Programme de formation
![L'homme dans un champ](https://static.wixstatic.com/media/38c4ec4832be4b6e9a85c38dbf7c0f80.jpg/v1/fill/w_460,h_800,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/L'homme%20dans%20un%20champ.jpg)
Les jeunes futurs paysans apprendront de nouvelles techniques agricoles respectueuses de l’environnement issues de l’agro écologie, tout en s’appuyant sur des acquis ancestraux vertueux . Cette formation luttera contre des pratiques mortifères telle que la culture sur brulis.
Les jeunes paysans seront formés à cultiver de nouvelles plantes ( endives, mâche, roquette, asperges …) , testées par les initiateurs du projet, destinées à une clientèle ciblée , consommatrice actuellement de produits importés souvent de piètre qualité. Ils seront ainsi capables de proposer une production alimentaire bio diversifiée et rémunératrice, à coté des cultures traditionnelles.
Le programme de formation se caractérise par un enseignement général de 8 heures/semaine (math, français, anglais et géographie) et un enseignement technique de 32heures/semaine ( agronomie, gestion, compta et pratique ).